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Receta panqué de elote (choclo) Ingredientes: 100 gramos de margarina 1 taza de azúcar 1 taza de granos de elote no muy tiernos y molidos 1 cucharada de harina 1 cucharadita de polvo de hornear 4 huevos / o sustituto enerG 1 pizca de sal Preparación: Se bate la mantequilla con el azúcar, se añaden los granos de elote, los huevos uno a uno mezclando bien, la harina, el polvo de hornear y la sal. Se precalienta muy bien el molde sobre la parrilla, se unta la mantequilla mezclada con el aceite y enseguida se pone la masa del pan, se tapa el molde y se deja aproximadamente 10 minutos o hasta que esponje, se voltea el pan, ayudándose con una tapadera, y se deja 10 minutos más aproximadamente.

Receta espagueti con leche de coco Ingredientes: un paquete de espaguetis una lata de leche de coco una lata de salsa de tomate Una cucharadas de ajo en polvo pimienta sal cebolla picada dos dientes de ajo enteros margarina aceite verduras al gusto picadas Preparación: 1- Hervimos la pasta en una olla en abundante agua, echamos los dos dientes de ajo pelados y un chorro de aceite para evitar que se pegue. 2- En una olla a parte vertemos la lata de salsa de tomate más la mitad de esa misma lata de agua y lo dejamos a fuego alto. Después de revolver bien, agregar sal, pimienta, al gusto. Verter la lata de leche de coco poco a poco revolviendo siempre, luego la cebolla picada, las verduras y la cucharada de ajo. 3- Cuando la pasta esté al dente, sacamos los dos dientes de ajo y la colamos. 4- En una sartén honda echamos dos cucharadas de margarina, la pasta y revolvemos por un minuto, luego añdimos la salsa de tomate con leche de coco. Probamos a ver si está bien condimentado(sal,pimienta

Lúcete como anfitriona Desde el momento que invitamos a las personas, recibirlas y atenderlas se convierte en una responsabilidad, porque a nadie nos gusta estar en lugares que nos resulten incómodos, por eso me di a la tarea de buscar los pasos a seguir para ser, si no la anfitriona perfecta, sí una anfitriona preparada: Es conveniente tener parte de la comida preparada uno o dos días antes y no dejarlo todo para el último día. Decide el menú con antelación. Cuando lleguen los invitados, la mesa debe estar preparada. Una zona de la casa estará reservada para guardar los abrigos de los invitados. La anfitriona debe estar mejor vestida que sus invitados. Y se encargará de recibirlos y presentarlos entre ellos así como vayan llegando. La música suave, flores y velas ayudarán a crear un ambiente agradable y acogedor. Lo ideal es colocar de izquierda a derecha frente a cada plato, una copa de agua, una de vino y una de champán. Los cubiertos tienen que tener el mango hacia abajo. El cuchil

¡Ponle un alto a la comezón! ¡Oh, no! De pronto te ataca la comezón en la cabeza y estás en un lugar público... No te atreves a rascarte por temor al qué dirán. “¡Puf! ¿Acaso no se lava el cabello?” No te preocupes: millones de estadounidenses sufren el mismo problema. A pesar del estigma, la comezón en el cuero cabelludo no tiene nada que ver con la falta de higiene, y para acabar con la causa puede ser necesario ir al médico o a una farmacia. He aquí algunos hechos, causas y tratamientos para la comezón del cuero cabelludo: No culpes al viento Muchas personas le echan la culpa de la comezón al clima de invierno. Después de todo, nuestros brazos y piernas con frecuencia se resecan y pican cuando baja la temperatura, ¿no es cierto? Sin embargo, según Alan Rockoff, dermatólogo certificado del Rockoff Center for Dermatology, Laser & Plastic Surgery en Brookline, Massachusetts, esas condiciones meteorológicas no tienen relación con la comezón del cuero cabelludo. “La gente piensa que

¡Oops! Ayuda para las situaciones vergonzosas El mal aliento, el sudor, la incontinencia, los gases... han inspirado muchos chistes, pero en la vida real son tan humillantes que no te atreves a contárselo a nadie. Sin embargo, si experimentas algunos de estos problemas frecuentemente, es importante que consultes a tu médico. “Los médicos estamos acostumbrados a tratar temas vergonzosos y privados”, dice el Dr. Kenneth L. Savage Jr., médico osteópata en el University Community Hospital en Tampa, Fla. Sigue leyendo para saber más acerca de esos problemitas médicos que nadie se atreve a contar. Mal aliento "Si estás constantemente mascando chicles de menta y hace mucho que no vas a ver a tu dentista, es recomendable que lo hagas pronto", dice Savage. El mal aliento puede ser una señal de enfermedad periodontal o de otros problemas dentales. Cepilla tus dientes y utiliza hilo dental regularmente y bebe mucha agua para eliminar a las bacterias que causan el mal olor. También es po

Los mejores consejos para evitar los resfriados Ah... los maravillosos sonidos del invierno: villancicos, campanitas, pero también estornudos y ataques de tos. Mientras nos preparamos para otra inevitable época de inútiles batallas contra los resfriados y la gripe, es normal preguntarnos si realmente existe un método de prevención eficaz. Aunque es muy poco probable que llegues a la primavera sin un solo estornudo, existen maneras de evitar engriparse y de sentirse mejor si, a pesar de todas las precauciones, llegas a enfermarte. Te las presentamos a continuación: Estornuda como un vampiro Si cuando toses o estornudas te cubres la boca con la palma de la mano, propagas montones de gérmenes al tocar con ellas otras superficies, dice Warren McDougle, director del programa de epidemiología del Hillsborough County Department of Health en Tampa, Fla. En lugar de utilizar tus manos, tose o estornuda en la parte interna del codo (como si te escondieras detrás de tu capa como Drácula). Si rea

Las vacunas que puedes estar necesitando El año pasado, cuando la pandemia de gripe A estaba en su punto máximo, todo el mundo hablaba de la vacuna contra el virus H1N1: ¿Tú ya te la pusiste? ¿Dónde? ¿Cuanto tiempo tuviste que esperar en la fila? Pero ahora que el revuelo causado por la gripe A se ha convertido solo en un recuerdo, muchas de nosotras hemos vuelto a nuestras típicas ideas de que solamente los niños necesitan vacunarse. Pero las mujeres también necesitamos ciertas vacunas para protegernos de enfermedades de fácil prevención. Quizás sea solo el miedo a la aguja lo que nos mantiene alejadas. Sin embargo, según un reciente estudio acerca de la inmunización en los adultos publicado por el Trust for America’s Health, la Infectious Diseases Society of America y la Fundación Robert Wood Johnson, millones de adultos estadounidenses no se aplican las vacunas que necesitan, lo que ocasiona casi 50,000 muertes evitables y miles de enfermedades. “Se escucha hablar mucho de la gripe,