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Le pedía a una de mis amigas de Twitter nos compartiera sus secretos como chef para que mis lectoras que la cocina les da miedo,  no se estresaran, aquí lo que nos compatió Cindy: "No estoy aquí para escribir una columna de gastronomía mas en donde te hablan con términos “Rimbombantes” e Ingredientes exóticos donde te hacen parecer una receta es extremadamente deliciosa y al prepararla realmente no sabe mas que a un Tutti Fruti con Carne. Mezclar ingredientes e innovar en la Cocina no se trata de utilizar todo aquello que la gente ha etiquetado como “ Producto Gourmet”. La mezcla de los ingredientes se basa mas bien, en todos aquellos sabores que haz venido probando en el transcurso de tu vida, llamémosle “Educación del Paladar“. Tengo la firme teoría que Un mismo Platillo no puede tener totalmente el mismo sabor para dos personas que crecieron y educaron su paladar en diferentes Estados, inclusive, en distintas Casas. En cada casa, se cocina con distinta cantidad de especies, hie

By Catherine Ryan for Life & Beauty Weekly La hipoteca, las noticias deprimentes en los periódicos, las críticas de tu jefe... ¡Con razón a veces estás tan estresada que te cuesta dormir! Sin embargo, si decoras tu cuarto de una manera que favorezca la relajación, tus noches cambiarán radicalmente. “Después de un día agitado, necesitas un lugar que te ayude a aislarte de todos esos pensamientos y decisiones que te invaden durante el día”, explica Judy Pickett, diseñadora y propietaria de la compañía de diseño de interiores Design Lines en Raleigh, N.C. Un santuario de relajación es exactamente lo que necesitas para facilitar tu transición entre el trabajo y las responsabilidades familiares y el país de los sueños. Además, te ayudará a dormir esas horas que tanto necesitas para sentirte bien y poder llevar a cabo todas las tareas del día. Prueba con estos fáciles consejos para redecorar tu cuarto y convertir tu espacio en un oasis de paz. 1. Haz una limpieza Los espacios despejados

La violencia contra la pareja se produce en todos los países, en todas las culturas y en todos los niveles sociales sin excepción. Además de las agresiones físicas, como los golpes o las patadas, este tipo de violencia comprende las relaciones sexuales forzadas y otras formas de coacción sexual, los malos tratos psíquicos, como la intimidación y la humillación, y los comportamientos controladores, como aislar a una persona de su familia y amigos o restringir su acceso a la información y la asistencia. La mayoría de las víctimas de agresiones físicas se ven sometidas a múltiples actos de violencia durante largos periodos y suelen sufrir más de un tipo de maltrato. En todo el mundo, los hechos desencadenantes de la violencia son muy similares en las relaciones en las que existe maltrato. FASES DE LA VIOLENCIA 1ero. Fase de tensión creciente: Esta fase está dada por la acumulación diaria de tensiones causadas por situaciones conflictivas, las cuales son reprimidas o minimizadas bajo senti

"...La forma cómo nos relacionamos con nuestros padres, sobre todo con nuestra madre, es un buen indicador de qué tipo de pareja somos (y eso es válido tanto para hombres como para mujeres). Por otro lado, la relación con nuestras madres puede ser una fuente de conflicto con nuestras novias/esposas, dependiendo de cómo afecte una a la otra. Nada, entonces, como saber de qué cojeamos -o cuáles son nuestras fortalezas- dependiendo de la influencia de mamá en nuestras vidas. (Web del Hombre) Le llama diariamente: Si tú y tu mamá siempre están conversando, es probable que le cuentes todo, incluyendo detalles íntimos de tu relación. No sólo sabrá -aunque no se lo digas directamente- cuándo discutes con tu novia, sino hasta cuándo tienen sexo. Es tu madre, te conoce. No importa cuánto la quieras; hay cosas que como adulto debes reservar sólo para ti y la mujer que está a tu lado. Eso también es madurez. Necesita constantemente su opinión: Cuando un hombre no puede tomar una decisión sin

Del 1 al 7 de agosto se celebra en más de 120 países la Semana Mundial de la Lactancia Materna, destinada a fomentar la lactancia materna, o natural, y a mejorar la salud de los bebés de todo el mundo. Según la Alianza Mundial pro Lactancia Materna, coordinadora de los eventos, la lactancia natural es el mejor modo de proporcionar al recién nacido los nutrientes que necesita. La OMS la recomienda como modo exclusivo de alimentación hasta los seis meses de edad. Con la Semana Mundial se conmemora la Declaración de Innocenti, formulada por altos cargos de la OMS y el UNICEF en agosto de 1990 con el fin de proteger, promover y respaldar la lactancia materna. La lactancia materna es la forma ideal de aportar a los niños pequeños los nutrientes que necesitan para un crecimiento y desarrollo saludables. Prácticamente todas las mujeres pueden amamantar, siempre que dispongan de buena información y del apoyo de su familia y del sistema de atención de salud. La OMS recomienda el